무인 아이스크림 창업 알아보기 & 기대수익

무인 아이스크림 창업하기에 앞서

최근 코로나로 인한 이커머스 사업은 급격히 성장하는데 반해, 상대적으로 경쟁력이 떨어진 오프라인 점들은 점차 쇠퇴하고 있습니다, 이러다 보니 무인매장으로 창업을 하시는 비율이 늘어나고 있는데요, 여러 무인매장 가운데 인기를 끄는 업종은 단연 무인 아이스크림 할인점 일거예요. 

아이스크림은 보존기간도 길고 소매점의 다른물건들에 비하여 재고 관리도 용이해서 무인매장에 아주 적합한 아이템으로 꼽히고 있는데요 , 무인매장은 요즘과 같은 시국에 방역이다 , 거리두기다 하는 방역 리스크에서도 비교적 자유로우며 

직원을 고용하지 않아도 되기에 인건비 부담도 적고 창업비용도 저렴하므로 예비 창업주님들의 관심들 집중시키고 있답니다. 그러나 이러한 장점만 본채 무턱대고 아이스크림 창업을 준비하기보다는 충분한 사전조사와 기본을 알고 시작해야겠죠~!

 

무인 아이스크림 창업비용 과 기대수익

창업비용 : 가맹비 교육비,인테리어,간판,셀프계산대(키오스크)CCTV, 전기증설비, 기타 비품 비용 등

              모두 고려 하면 2000만 원~3000만 원 정도의 비용이 필요합니다(임대료 제외)

무인 아이스크림 할인점은 프랜차이즈를 통하여 창업하는 경우가 많고요, 점점 관련 업체가 많아지고 경쟁이 치열해지면서 창업주에게 유리한 환경이 조성되는 면도 있습니다. 여 러프 랜차이즈 업체 가운데 예비창업주와 적합한 업체를 찾는 것이 관건이 되겠으며 프랜차이즈 업체를 통해 창업을 하더라고 비용에 대한 부담은 다른 업종에 비하여 덜한 편입니다

 

 

무인 아이스크림 창업 시 고려할 점

매장 :       평수 제한이 있는지 확인

              상권분석 지원이 되는지 확인

가맹비용 /교육비 :

              무상인지 유상인지 확인

              경쟁이 심해지며 무상인 업체도 늘고 있으니 확인할 것

 

인테리어 : 시공업체를 직접 지정할 수 있는지 확인

               평 당시 공 비용은 적절한지 확인(평당 50~60만 원선)

간판 및 홍보물:

               시공업체를 직접 지정할 수 있는지 확인

               비용 파악

아이스크림 냉동고:

                무상임대인지 확인

                새 제품인지, 중고인지 확인

                위약금이나 옵션이 있는지 확인

셀프 계산대(키오스크):

                 다양한 결제방식을 지원하는지 확인

 특히 간편 결제(카카오페이, 네이버 페이, 제로 페이, 페이코 등등 등)

상품 종류: 성수기와 비수기를 각각 대비할 수 있는지 확인

보안 CCTV: 실시간 확인 및 제어 기능이 편리한지 확인할 것

 

 

기대수익- 무인 아이스크림의 매장 기대수익은 계절의 영향을 많이 받는데요.

              400원~1000 원정도 하는 아이스크림을 팔아서 얼마나 나올까라고 생각하겠지만

             여름엔 의외로 매출이 잘 나온다고 합니다. 이번 여름에도 엄청 더웠잖아요.

              업종의 특성상 4월~9월 정도를 성수기로 치는데요 이 시기엔 순수인 300만 원 정도를 기록한다고 합니다.

              비수기엔 절반 혹은 그 이하도 있고요.

              순수익 300만 원이면 보통 무인 아이스크림 매장의 마진이 25~30%이니 마진율 30% 가정한다면 월 990 만원의 매출을 달성해야 순수익 300을 가져갈 수 있겠네요. 

              그렇게 하기 위해서는 입지선정이 굉장히 중요하겠는데요

 

입지선정- 프랜차이즈 업체의 상권분석 시스템을 통하여 입지를 알아보시면 좋고요

              버스, 지하철 등 유동인구가 많은 곳, 또한 주거세대가 1000세대 이상 형성된 아파트 단지 내 상가 등 아이들 손님이 많은 학교 주변 등도 무인 아이스크림 매장 운영에 좋은 입지입니다

그렇지만 월세 부분도 간과할 수 없는데요 초기 투자비용을 줄이려면 보증금과 월세를 적은 곳을 찾아야 하므로 

보증금은 1000만 원 정도 월세는 100만 원 이하인 10~15평 수준 정도의 입지를 선택하는 것이 유리하겠습니다

 

주요 업무-무인운영이라는 장점으로 매장을 자주 가서 관리하지 않아도 될 것이라는 인식이 있지만 경험자들의 말에 의하면

생각보다 신경 쓰고 매장에 가야 할 일이 많다고 하는데요. 청소나 상품진열때문이라도 하루에 한 번은 필수로 들러야 하며,

보통 1~2시간 정도 소요된다고 합니다 또한 매장 내에 고객이 몰리는 피크시간이나 셀크 키오스크 사용이 미숙한 손님을

실시간으로 확인하며 대응해주어야 할 일도 종종 발생한다고 합니다

 

 

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무인운영이라는 막연한 기대만으로 창업을 시작해서는 안될 일이며 제품 도난이나 범죄에 대해서도 대비해야 하며 우후죽순 늘어가는 무인매장을 피해 상권을 잡는 것도 큰일이 되겠습니다. 치열한 경쟁 속에서라도 큰 욕심 없이 부수입을 목표로 접근한다면 비교적 매장에 붙들려 있는 가게 창업보다 운영 부담이 적은 무인 아이스크림 창업은 적절한 선택이 될 것으로 보입니다.